Anneau cuisson Bake-a-ring bois papier intégré

-16%

Bake-a-ring : description

Cet anneau de cuisson Bake-a-ring en bois avec papier cuisson intégré prépare tartelettes hautes, entremets, flans et cheesecakes. Le papier assure un démoulage propre et des contours nets.

Elle indique l’usage chaud ou froid. En peuplier léger et rigide, il standardise portions et présentation en labo, boutique et traiteur, du façonnage au dressage.

Bake-a-ring : atouts

Papier cuisson intégré
Limite l’adhérence et réduit pertes et temps de décollage.
Bois de peuplier 2 mm
Garde la forme tout en restant léger pour une manipulation rapide.
Prêt à l’emploi
S’intègre à la mise en place sans montage pour la production en série.