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Couteau rocker 35,5 cm - description
Ce couteau à pizza rocker en inox de 35,5 x 10 cm découpe par mouvement de balancier pour traverser pâte et garniture sans déplacer les ingrédients. La lame fine de 0,8 mm apporte une coupe nette et des parts régulières en pizzeria comme en vente à emporter.
La fiche donne la matière. Elle donne les dimensions et le colisage : lot de 6 outils réutilisables avec étui protecteur pour le stockage entre deux services. La surface lisse s'entretient vite entre deux utilisations.
Couteau rocker 35,5 cm - atouts
Lame inox 0,8 mm
L'épaisseur contrôlée garde la précision sur des pizzas de différents diamètres.
Étui protecteur inclus
L'étui préserve le tranchant et limite les contacts accidentels au poste.
Mouvement de balancier
Le profil rocker enchaîne les coupes rapides et constantes pendant le coup de feu.
Outil réutilisable 35,5 cm
Le grand format stabilise la prise en main pour un geste maîtrisé.
Couteau rocker 35,5 cm - caractéristiques
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Usage: découpe pizzas en restauration professionnelle
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Matière: acier inoxydable
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Entretien: surface lisse à nettoyage rapide
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Dimensions: 35,5 cm x 10 cm
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Contenu du lot: 6 couteaux avec étuis protecteurs
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Conditionnement: 6 unités
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Épaisseur de lame: 0,8 mm
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Marque: La Boutique Du Jetable
Avis clients
2z****d
VérifiéEfficace
Bien en main, les parts sont propres.
n****r
VérifiéCoupe franche, ça va vite même quand ça enchaîne.















