Pelle à pizza bois 55,9x30 cm x2

55,9 x 30 x 1,2 cm
Bois
Enfournement et défournement
Lot de 2

29,82 € 20,53 €

Enfourne et sort les pizzas du four puis sert de planche de découpe.

- 1 +

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Remise dès 2 et 3 pièces

Catégories : La Boutique Du Jetable

SKU : SER-LAB-741

Description de la pelle à pizza bois

La pelle à pizza en bois 55,9 x 30 cm manipule les pâtes crues et les pizzas cuites en pizzeria.

Le bois limite l’adhérence de la pâte farinée et protège la sole des rayures à l’enfournement. Vendue par 2, elle sépare le poste cru du poste cuit en pleine cadence.

Atouts de la pelle à pizza bois

Plateau bois 30 cm de large
Il porte la pizza sans la déformer jusqu’au plan de travail.
Lot de 2 pelles
Il alterne les postes et limite la contamination croisée en rush.