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Plaque 25 mini cakes - description
Cette plaque de cuisson en carton avec 25 moules mini cake en papier alvéolé convient aux ateliers de boulangerie-pâtisserie. Chaque empreinte de 24 ml dose des pièces régulières pour financiers, mini cakes et dégustations.
Le format 28,5 x 28,5 x 2,5 cm se pose sur plaque et en étuve. Le magasin livre le colis de 50 plateaux prêts à garnir.
Plaque 25 mini cakes - atouts
25 empreintes en papier alvéolé
Le dressage en série reste aligné du four jusqu’en vitrine.
Portion fixe 24 ml
Le calibre aide à contrôler la matière et la régularité des recettes.
Base carton rigide
La plaque se manipule d’un bloc pendant la mise en place.
Plaque 25 mini cakes - caractéristiques
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Matière: base carton, moules en papier alvéolé
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Dimensions: 28,5 x 28,5 x 2,5 cm
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Conditionnement: lot de 50 plaques
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Contenance par moule: 24 ml (0,8 oz)
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Nombre d’empreintes: 25
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Marque: La Boutique Du Jetable















